in un negozio di prodotti bio ho trovato una bustina di lievito madre attivo in polvere da miscelare alla farina. lo avete mai utilizzato?
Forum Lievito madre essiccato
Ven, 12/30/2011 - 10:28
#1
Ven, 12/30/2011 - 10:47
#2
si l'ho provato, lo devi mischiare alla farina, non farlo sciogliere e la lievitazione è più lenta
Mer, 01/11/2012 - 14:56
#3
Prima di tutto grazie per la risposta
Per le dosi come ti regoli?