Forum LIEVITO PER PLUM CAKE SALATO

Ciao a tutti

non ho mai fatto un plum cake salato e nelle varie ricette trovo come indicazione di usare il lievito, non capisco pero' se utilizzo il lievito di birra devo comunque farlo lievitare prima di infornarlo?

ci sono alcune ricette che non indicano la tempistica di riposo dell'impasto

Grazie

No, si usa il lievito istantaneo per torte salate e non ha tempi di lievitazione

E' in polvere, le bustine sono come quelle per i dolci ma è chiaramente indicato che è per salati.

lo cerco allora ...