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Forum Maionese

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Secondo me la ricetta della maionese (del TM 5) è da correggere: 20 gr di limone sono troppi, diventa veramente aspra, la metà è più che sufficiente.

Voi l'avete provata la ricetta?


io ho provato una volta quella del tm31 e viene buona...

cmq puoi sempre adattare le ricette ai tuoi gusti tmrc_emoticons.wink


Io per esempio non amo il limone ed uso l'aceto ed un goccio di senape.


Anch'io come Magico5619 uso l'aceto, ma quello di mele, e aggiungo i due cucchiaini di senape. Viene perfetta!