Forum manzo

ciao, ho preparato il brodo con un bel pezzo di manzo che purtroppo è duro...

posso usarlo per fare delle polpette? Avete qualche suggerimento?

grazie,

prova a vedere queste di luisa2......

http://www.ricettario-bimby.it/search/tmrc_solr_recipe/%22carne%20cotta%22?rows=&solrsort=&filters=type%3Arecipes

grazie Simo!!!

non riuscivo a trovare nulla!

Ora mi metto a cucinare...