Ho un pò di arance da smaltire e vorrei fare una marmellata, così rendo felice anke il maritino ke l'adora!!!!
Ho letto la ricetta del libro base, c'è scritto ke occorre 1 kg di arance.....qualcuno di voi sà se sono considerate già pulite???
Se avete qualke altra ricetta collaudata sarei felice di provarla....
Buongiorno LuDo,
in questa ricetta si considera 1 Kg di arance ancora da pulire.
Grazie della richiesta e a presto.
Team Bimby
ciao LuDo,io per le ceste di Natale ho fatto questa,ma senza le spezie.Ottima
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/13981/marmellata-di-agrumi-al-cardamomo-e-zenzero.html
ciao ludo, che coincidenza ieri sono stata alla riunione di scuola di mia figlia,che stanno preparando un programma alimentare, in poche parole devono fare la marmellata, ma con un grosso problema che dentro la scuola non possono usare fornelli a gas per la sicurezza di tutti, allora io ho proposto di portare il bimby a scuola e cuocere la marmellata,abbiamo deciso anche noi di farla con le arancie visto che sono di stagione ma con un grosso dubbio la ricetta!!!!!!!!!!!! quello del libro base??? volevo anchio un consiglio e se avete testato qualche ricetta, vi ringrazio in anticipo.kiss gabriella!
Ragazze io ho fatto la ricetta del libro base per regalarle a Natale ed è venuta ottima!!!! Per sapere se è cotta dovete fare la prova piattino che suggerii Chya (se non ricordo male), in un precedente post che sono andata a recuperarmi proprio perchè anche a me risultava cruda.
In sostanza funziona così:
- prendi un piattino piano
- preleva (a Bimby spento!!!!) un cucchiaino di marmellata dal boccale
- versala al centro del piattino
- prendi il piattino e posizionalo verticalmente, come a voler versare per terra la tua marmellata
- se la marmellata procede verso il basso lentamente allora vuol dire che è cotta!
- fai attenzione a non cuocerla troppo altrimenti faresti cristallizzare lo zucchero
Spero di esserti stata utile!
io l'ho appena messa nei barattoli di vetro...mi era sfuggito il post di chya, per cui nn ho fatto la prova piattino....la consistenza appena fatta era un pò liquida, ma ho notato che man mano si sta addensando....il sapore è ottimo, mio marito che è un vero esperto di marmellate l'ha trovata buonissima!!!!
Che bella iniziativa Gabriella, sono sicura che la marmellata verrà appezzata da tutti i bambini ed anche dagli adulti!!!!
ho fatto la marmellata ricetta presa dal libro base e' venuta buonissssssssssssssssimaaaaaa grazie ludo!!!! mi hai convinta tu a farla!
Buongiorno LuDo,
in questa ricetta si considera 1 Kg di arance ancora da pulire.
Grazie della richiesta e a presto.
CAspita!!!!! io ogni volta che l'ho fatta ho pesato le arance pulite!
Team Bimby
Fiorella, l'importante è che ti sia venuta sempre buona!!!
siiiii. LUDO, fortuna che la marmellata è venuta buona!!!!!!
Buongiorno LuDo,
in questa ricetta si considera 1 Kg di arance ancora da pulire.
Grazie della richiesta e a presto.
CAspita!!!!! io ogni volta che l'ho fatta ho pesato le arance pulite!
Team Bimby
ciao a tutte! sono nuova per cui..poco esperta! ho gia' fatto la marmellata di arance almeno 5 volte...e sempre considerato 1kg ma gia' pulite!! bohh!! cmq venuta buonissima!!!
