Buongiorno faby77,
Ci dispice per quello che segnala.
Per la preparazione della maionese è importante che l'olio venga versato a filo già sul coperchio, in modo che, attraverso la fessura lasciata dalla parte inferiore rotonda del misurino, possa cadere all'interno del boccale ancora più lentamente e a filo più sottile.
Ci faccia sapere se, provato questo accorgimento, continua ad avere difficoltà con questa ricetta.
Un caro saluto
Team Bimby
Ciao faby, io non credo che la non riuscita della maionese dipende dal misurino....non saprei dire cosa possa essere la causa......forse le uova erano troppo fredde?
Julia
Buongiorno,
tempo fa ho cambiato il misurino del mio TM31 perchè si era rotto. Comprato in un centro assistenza, ho subito notato che differiva da quello vecchio. Con il tempo mi sono accorta che con questo misurino nuovo non mi viene la maionese, impazzisce sempre e difficilmente riesco a recuperarla. Anche a voi capita?
