Forum Nocciole da tostare in casa

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Lun, 10/08/2012 - 21:14

Buonasera a tutte, ho delle nocciole che vorrei tostare. Chi mi da qualche dritta? Grazie tmrc_emoticons.smile

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Mar, 10/09/2012 - 07:13
VIVAIDOLCI1 wrote:

Buonasera a tutte, ho delle nocciole che vorrei tostare. Chi mi da qualche dritta? Grazie tmrc_emoticons.smile

io uso molto le nocciole, ne compro un pacco da 5 kili e pian piano ne tosto una placca da forno ricoperta con carta forno, metti in forno preriscaldato anche ventilato se vuoi per 10 minuti a 180° la teglia mettila nei piani superiori quasi sotto il grill, poi fai intiepidire e se hanno ancora la buccia marrone, sfregale con le mani che si toglie (prendine a mucchietti) e conservale appena fredde in un barattolo a chiusura ermetica.

Sono anni che uso questo metodo e mi sono trovata sempre bene!!!

spero di esserti stata utile tmrc_emoticons.wink

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Mar, 10/09/2012 - 09:27

Io come Stella le tosto in forno con la carta alluminio a 180° ma un po' meno di dieci minuti....controllo e mi regolo assaggiandone qualcuna.

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Mar, 10/09/2012 - 12:01
FAN wrote:

Io come Stella le tosto in forno con la carta alluminio a 180° ma un po' meno di dieci minuti....controllo e mi regolo assaggiandone qualcuna.

BENE GRAZIE AD ENTRAMBE PER LA RISPOSTA,  FARO' COME MI AVETE SUGGERITO.

tmrc_emoticons.smile

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