Vorrei sapere dalle più esperte se posso sostituire nelle ricette il burro con l'olio evo, se si nella stessa misura?
Sofia 
Forum Olio evo = burro?
Mer, 06/23/2010 - 16:20
#2
Sofia, spesso è uguale a volte un pò meno dipende dalle ricette
Mer, 06/23/2010 - 16:20
#3
Secondo il mio parere se si tratta di cotture di sughi carni risotti ecc direi si, per i dolci avrei delle perpessità 
ciaoooooooooo
Mer, 06/23/2010 - 21:04
#4
Anche io ho dubbi sui dolci!!!! 