Forum PANE DI MATERA

Ciao a tutte bimbyne! Chi di voi fa il pane di Matera a casa? Ho provato ma dare quella forma è difficilissimo.L'ho visto fare in televisione e mi sembra buonissimo.

Grazie a chi vorrà insegnarci.

Buona domenica

ho visto il video e non mi sembra così difficele da fare, prendi la pasta e sulla spianatoia infarinata fai le pieghe mettendo gli angoli in centro alla metà del rettangolo, uguale per l'altra metà, poi la schiacci in centro e sovvrapponi le due metà, con un cuter fai dei tagli. la foto che ti metto sotto è per farti vedere cosa intendo per portare gli angoli in centro