ciao forum.. ho letto che in alcune ricette di gelato serve la panna fresca.. posso sostituirla con la panna vegetale a lunga conservazione? quella che di solito si usa per montare? grazie
Forum panna vegetale
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ciao forum.. ho letto che in alcune ricette di gelato serve la panna fresca.. posso sostituirla con la panna vegetale a lunga conservazione? quella che di solito si usa per montare? grazie
io l'ho usata in diverse occasioni e il gelato era ottimo lo stesso