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Forum Panzerotti o palline di pane

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Ciao a tutti, avrei bisogno di un consiglio: a mio figlio son piaciuti tantissimo le palline di pane (ricetta inserita da KIKKA1979. Adesso li vorrebbe in versione dolce con al centro la marmellata .... qualcuno si saprebbe dire come devo cambiare le dosi per renderli dolci e comunque soffici come i salati???

Grazie


ciao Katia, puoi fare l'impasto uguale ma, mettendo 100/150g di zucchero poi, procedi come per il salato mettendo la marmellata oppure la nutella al centro. ciao rosa