Forum pasta pizza senza glutine



3 risposte | Ultimo messaggio

Nei nostri Corsi di cucina, la pizza per celiaci è sempre  ben lievitata e risulta molto buona.

Eventualmente provare con una sola farina, per esempio la schar che va bene lo stesso per  la pizza. Limpasto deve essere morbido.

Buon pomeriggio


Buongiorno

sono celiaca e ho un problema con la pasta pizza senza glutine come da ricettario Bimby...non mi viene buona, direi anzi pessima. Risulta appicciosa e di gusto "taccagna"

Qualcuno ha una ricetta da suggerirmi?