Salve a tutte ho bisogno di un chiarimento: scorrazzando per il sito ho trovato la ricetta di una pasta sfoglia light inserita dal team il 02/02/2004. Vorrei sapere se dopo aver fatto riposare per 30 min. in frigo l'impasto devo procedere come per una normale sfoglia e, quindi fare le pieghe, o se si può subito utilizzare. Grazie in anticipo a chiunque mi dia una risposta. Buona cucina a tutti con bimby!!!!
Forum pasta sfoglia light
Lun, 01/07/2013 - 10:11
#1
Gio, 01/10/2013 - 08:45
#2
Ciao!
La ricetta è questa?
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/pasta-sfoglia-light/543539
Io le farei le pieghe..
Gio, 01/10/2013 - 09:16
#3
La ricetta è proprio quella! Grazie per il consiglio, pensavo anch'io di farle.Baci