help! vorrei sapere che tipo di olive nere posso utilizzare per preparare il patè, e se posso utilizzare, eventualmente, anche le olive nere già snocciolate in barattolo e poi messe a cuocere nel forno. Ma poi per quanto tempo vanno cotte!
grazie a chi mi può dare la dritta per questa ricetta. 
io uso si quelle verdi che quelle nere, quello denocciolate in barattolo non mi piacciono, poi è sempre questione di gusti, per quelle al forno le vendono già cotte al forno, non ti so' dire i tempi