buon pomeriggio bimbyne...ho bisogno di un consiglio per cucinare il pesce spada alla ghiotta ricetta presa dal libro base... solitamente la cucino con il pesce preso al momento ma se ho dei tranci surgelati,devo scongelarli prima di cuocerli o posso cuocerli così come sono? serve aumentare il tempo di cottura? grazie mille.
fede
Ciao, Fede.
A me è capitato di cucinare il pesce spada alla ghiotta con i tranci surgelati. Prima li ho fatti scongelare e poi ho seguito la ricetta del libro base. E' buonissimo. Col sughetto ci condisci anche la pasta, se vuoi 
ciao! grazie mille allora proverò...infatti la ricetta è buonissima e anch'io ho condito la pasta con il sugo avanzato una bontà!! Ciao!! Fede
