ciao ragazze!volevo fare qualche ricetta di pesce....utilizzando quelli surgelati (ho seppie, gamberi, platessa,...) come mi regolo x tempi di cottura?devo scongelarli prima?Grazie x i consigli!
Forum PESCI SURGELATI?
Ven, 10/28/2011 - 18:01
#1
Ven, 10/28/2011 - 18:41
#2
per i filetti di pesce e per la platessa, li uso ancora surgelati e trovi molte ricette, se invece cucino pesci più grossi o molluschi li tolgo la sera prima dal congelatore e li metto a scongelare in frigo, poi li cucino come fossero freschi. se scrivi in ricerca ricette, funzione frigorifero il nome del pesce troverai tante ricette
Ven, 10/28/2011 - 20:02
#3
grazie!ora provo!