Forum Pesto più delicato

Per chì non ama il pesto troppo forte!congelate le foglie del basilico,poi quando dovete fare il pesto tritate in maniera tradizionale il basilico da congelato e poi aggiungete pinoli,formaggio,sale,olio diventa una crema più leggera.(oppure mettete una piccola patata lessa e frullate tutto)