ciao a tutte!! ho sempre bisogno di voi !!dunque... faccio la pizza con una patata lessa e viene ottima, ora vorrei usare i fiocchi di patate così è anche più veloce, però mentre so che per un impasto da 600 gr di farina mi occorre una patata lessa piccolina, non so quanti fiocchi usare per lo stesso impasto, mi aiutate per favore??grazie mille !!
Forum pizza con fiocchi di patate
4 | Ultimo messaggio
Mer, 04/15/2015 - 16:02
#1
Ven, 04/17/2015 - 15:16
#2
ma non c'è nessuno ????
Ven, 04/17/2015 - 15:22
#3
Stellina....fai domande difficili..... Io non sono in grado di fare l'equazione patata uguale fiocchi...... Però... Fossi in te.... Farei un piccolo impasto di latte caldo e fiocchi ... Il tanto in misura della patata che usi........
Ven, 04/17/2015 - 17:13
#4
1 cucchiaio e mezzo basta Franca!!!