Ciao a tutte sono Sirena.
Mi hanno regalato un pezzo di pasta madre, ma non so ancora bene come si usa, la tengo in frigorifero, l'ho rinfrescata domenica e venerdì sera(quindi fra 2 giorni), vorrei fare la pizza, se la impasto domani sera, il lievito quanto tempo prima lo devo rinfrescare?Stasera o domani mattina?
Grazie a tutti coloro che vorranno rispondere. 
Sirenas!
