Forum polenta

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Dom, 12/18/2011 - 09:03

carissime amiche, devo chiedervi una cortesia. qualcuna di voi surgela la polenta? mi spiace buttarla e quindi.......un abbraccio. alfabeto tmrc_emoticons.cooking_9

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Dom, 12/18/2011 - 10:36

tmrc_emoticons.cooking_7   Luisella non l'ho mai congelata, noi siamo in due e ne faccio metà dose, il giorno dopo la taglio a fette e alterno polenta e formaggio (quello che ho in casa) prosciutto cotto e via in forno è il pranzo o la cena del giorno dopo. tmrc_emoticons.wink

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Dom, 12/18/2011 - 12:31

Quella che avanzo faccio la "sbrisulina" cioè saltata in padella con appena appena di cipolla frullata e poi sopra le sottilette fila e fondi. 

Ciao Maddy

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Dom, 12/18/2011 - 12:53

grazie. provo anch'io. luisella

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Dom, 12/18/2011 - 13:06
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Dom, 12/18/2011 - 13:09

mai surgelata, ma reinventata preparandola come ti hanno già detto oppure con questa ricetta, che una volta pronti si possono anche surgelare (tagliati e messi su di un vassoio, poi una volta congelati in un sacchettino)  http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/19849/cresc-tajat-al-sugo-rustico.html

 

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Dom, 12/18/2011 - 13:20
luisa2 wrote:

mai surgelata, ma reinventata preparandola come ti hanno già detto oppure con questa ricetta, che una volta pronti si possono anche surgelare (tagliati e messi su di un vassoio, poi una volta congelati in un sacchettino)  http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/19849/cresc-tajat-al-sugo-rustico.html

 grazie luisa, provo senz'altro. luisella tmrc_emoticons.cooking_7

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Lun, 12/19/2011 - 12:29

Una volta l'ho congelata dopo averla messa in teglia con formaggi vari e prosciutto cotto per aver già qualcosa di pronto. Poi quando l'ho cotta in forno mi è risultata bollente fuori e gelata dentro....

Evidentemente anche se era stata fuori dal congelatore un bel po' non era bastato e quindi non ho mai rifatto la prova! tmrc_emoticons.crazy

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