Forum Polpette con sugo e piselli

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Sab, 04/02/2011 - 09:13

Come le cuocio nel bimby? Devo usare il cestello?

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Lun, 04/04/2011 - 09:34

Ciao Lia!!!!

Sono in ritardo probabilmente..

Volevi fare una ricetta in particolare? Quale?

Se no dovresti fare un sugo di piselli nel boccale, cuocerlo a temperatura varoma e contemporaneamente cuocere le polpette nel boccale se sono poche, altrimenti nella campana del varoma..

Ciaoooooooooo

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Mar, 04/05/2011 - 08:13

No non sei in ritardo, grazie tmrc_emoticons.smile

Non le ho mai preparate col bimby pensavo andassero cotte nel cestello. Volevo farle con sugo al pomodoro e piselli. Quindi secondo te devo prima preparare il sugo nel boccale e poi alla fine metterci le polpette già cotte nel varoma?

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Mar, 04/05/2011 - 09:04

Ciao!

No cuoci tutto contemporaneamente poi magari amalgami tutto assieme qualche minuto.

Farei:

Impasto delle polpette una ventina di secondi tinymce_custom_buttons.counterclock"tinymce_custom_buttons.counterclock"

Formi le polpette e (se sono poche) ungi il cestello e ce le metti

Fai un soffritto, aggiungi la passata, aggiungi i piselli (crudi, anche surgelati), posizioni il cestello (o la campana del varoma se le polpette sono tante) e cuoci tutto per 20-30 minuti a varoma..

Poi 2-3 minuti tutto assieme a 100° tinymce_custom_buttons.counterclock"tinymce_custom_buttons.counterclock"

..

Poi pubblichi la ricetta tmrc_emoticons.wink

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Mar, 04/05/2011 - 13:44

Quindi se ho capito bene la passata e i piselli nel tinymce_custom_buttons.locked"tinymce_custom_buttons.locked" e le polpette nel cestello. Le polpette sono già pronte appena riesco ci provo eh. Grazie per i consigli tmrc_emoticons.wink

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Mar, 04/05/2011 - 17:36

Aspetto l'esito!!!!!!

Ciao ciao

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Ven, 04/22/2011 - 08:52

Fatte!

Allora ho messo la passata di pomodoro con olio nel tinymce_custom_buttons.locked"tinymce_custom_buttons.locked"   e l'ho fatta andare circa 10 minuti a vel. 1 con sopra il cestello con le polpette. Poi ho tolto il cestello, ho aggiunto i piselli e ho rimesso il cestello con le polpette e l'ho fatto andare ancora. Però le polpette mi sembrava non si cuocessero molto e soprattutto si stavano attaccando fra loro e allora le ho messe nel tinymce_custom_buttons.locked"tinymce_custom_buttons.locked" col sugo e a velocità soft ho cotto il tutto.

Prima avevo fatto anche il plumcake bianconero di una ricetta che ho trovato qui, e dopo le polpette ho fatto anche il pane.

Ieri sono stata proprio una brava bimbina tmrc_emoticons.bigsmile tmrc_emoticons.bigsmile

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