wauuuuuuu quante cosine soono proprio contenta
pasta al vino, pizza, pasta frolla, mantecatura gelato ) e forse ora anche un sughetto per pranzo
. 1,100 Kg di gelato!!! .
La pasta frolla è la ricetta inviatami da lulli... ottima direi. Il gelato è della Piccini ed ho visto già che c'è qualche differenza fra la ricetta pubblicata qui, quella sul suo libro e la medesima ricetta pubblicata su qualche blog autorevole. Il preparato mi sembra troppo liquido infatti dopo il congelamento presentava cristallizzazioni... vedremo al gusto.
prima o poi vi posterò anche qualche prodotto finito