Anch'io avrei pensato di fare l'insalata russa per il 31, ma per la scelta della ricetta della maionese avrei bisogno del consiglio e dell'esperienza delle "veterane" del Bimby! Quale ricetta scegliere? (... avrò la suocera a cena)
Sperando nella vostra comprensione, rimango in attesa dei vostri consigli. Grazie!
Quando mi serve la maionese, io faccio sempre questa e non ho mai avuto problemi, ha un sapore molto delicato 
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/3266/maionese-cotta.html
Anna hai proprio ragione è la ricetta migliore e poi dopo giorni di frigo (raro che succeda che non finisca subito) non cambia colore.
Grazie del consiglio, l'ho appena provata ed ha superato anche la prova marito, che non ama la maionese. Ottima. 
