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Forum Prugne

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Ciao  a tutte,  ho bisogno dei vostri preziosi consigli , volevo fare la marmellata di prugne ma nelle ricette che ho trovato non menzionano la classica mela per addensare cosa mi dite di fare? Metterla oppure no? Poi vorrei sapere come utilizzare i classici pomodori verdi che oramai non maturano più. Grazie per il vostro aiuto


Io non l'ho messa, fra l'altro sono intollerante alle mele!   Fortunatamente viene benissimo anche senza, se sono troppo succose, al massimo faccio ancora 5' a temperatura Varoma.


Anche io non ho mai usato le mele!


Niente mela, nn la metto nemmeno io e la marmellata viene uno spettacolo!!! Il limone si, il succo di 1 limone e la buccia grattugiata!!! tmrc_emoticons.smile

con i pomodori verdi puoi fare la marmellata o prepararli in agrodolce.....tmrc_emoticons.smile


Fatta e invasettata. Io non amo particolarmente il sapore dolce ma le mie figlie l'hanno giudicata ottima. Ora stò preparando il sugo di pomodoro, da quando ci siete voi e il mio Bimby non è mai stato così bello cucinare. 


Concordo sulla confettura di pomodori verdi, ottima per accompagnare formaggi stagionati e bolliti! Una delizia!