Forum pure di patate

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Gio, 01/23/2014 - 15:36

buon pomeriggio a tutti! eccomi qui a chiedere il primo consiglio: vorrei fare il pure di patate ma ridurre di un quarto la dose, quindi con 750 grammi di patate. devo anche ridurre il tempo di cottura? se si di quanto? Grazie

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Gio, 01/23/2014 - 15:57

faccio sempre la dose giusta del libro poi quello che avanza aggiugo riso carnaroli cotto bene uovo mescolo, poi dei salamini, farina uovo e pan grattato e faccio delle crochette, vanno a ruba.....

Maddy

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Gio, 01/23/2014 - 16:09

Vorrei sapere, ma bisogna esugure perfozza il ricettari bimby oppure si possono fare ricette anche altre? tmrc_emoticons.cooking_1

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Gio, 01/23/2014 - 16:12

1 ha scritto:

faccio sempre la dose giusta del libro poi quello che avanza aggiugo riso carnaroli cotto bene uovo mescolo, poi dei salamini, farina uovo e pan grattato e faccio delle crochette, vanno a ruba.....

Maddy

 

...non è che può dare la dose di riso?...il purè lo farei apposta per fare queste crocchette...!!!

 

 

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Gio, 01/23/2014 - 16:22

il tempo di cottura non varia

 

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Gio, 01/23/2014 - 16:22

il tempo di cottura non varia

 

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Gio, 01/23/2014 - 16:27

grazie lalla e grazie a maddy per l'ottimo suggerimento! tmrc_emoticons.bigsmile

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Gio, 01/23/2014 - 16:45

puoi fare ciò che vuoi, io faccio sempre le mie ricette ad esempio! il bimby è come una pentola, ci cucini ciò che vuoi e come vuoi!

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Ven, 01/24/2014 - 11:24

Per il purè in base al ricettario se devo fanre meno io riduco tutti gli ingredienti in proporzione... eviene sempre bene

(ogni tanto devo aggiungere un pò più di latte... ma lo vedo alla fine)

 

 

Ottima idea le crocchette... ora lo segno  tmrc_emoticons.wink

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Ven, 01/24/2014 - 15:29

ieri sera ho provato a ridurre la dose di un quarto e non ho ridotto i tempi: ė venuto benissimo tmrc_emoticons.cooking_9

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