Ciao a tutti, ho preso la ricetta del panbrioche al latte (con uvetta) dal libro cucinare a modo mio. Mi è sembrato strano che tra gli ingredienti non ci sia l'uovo compreso nell'impasto ma solo quello per spennellare. Vi risulta?
Grazie
Ciao a tutti, ho preso la ricetta del panbrioche al latte (con uvetta) dal libro cucinare a modo mio. Mi è sembrato strano che tra gli ingredienti non ci sia l'uovo compreso nell'impasto ma solo quello per spennellare. Vi risulta?
Grazie
Buongiorno Gabriella67,
le confermiamo che la ricetta è giusta così come diceva luisa2, e l'uvetta è facoltativa.
Grazie della richiesta e buona giornata.
Team Bimby
