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Salve,volevo chiedervi se si può sempre sostituire il burro con l'olio di semi nei dolci visto che sono intollerante al lattosio...grazie

Ciao io lo faccio spesso di sostituire, e soprattutto nelle torte a base soffice tipo plum cake non succede nulla. In quale ricetta volevi sostituire, una in particolare o sui generis??? Un abbraccio

Al limite la margarina la tolleri???? Per esempio per le frolle......

La mia è un'intolleranza non ancora accertata,stò curando una colite che fatica ad andare via e il medico mi ha detto che è possibile sia intolleranza al lattosio...quindi al momento cerco di sostituirlo in tutte le ricette.....

allora puoi scegliere anche diusare la margarina vegetale (per crostate, biscotti con frolla etc...) nelle torte soffici, ciambelle e similari olio di semi ... si può fare!!!! un abbraccio

Grazie,perchè in effetti il medico non mi ha saputo indicare gli alimenti che posso inserire...come ad esempio il latte di capra.Mi servirebbe il parere di qualcuno che ne soffre...