Hai ragione, io non spatolavo dopo la tostatura.
Grazie x il consiglio
Forum risotto
Gio, 03/09/2017 - 14:21
#1
Dom, 02/19/2017 - 16:24
#2
A me succedeva quando non spatolavo bene dopo la tostatura adesso sto piu attenta e vedo di aggiungere un po di brodo durante la tostatura oppure salto quel passaggio x non correre rischi. Prova e fammi sapere
Dom, 02/19/2017 - 15:59
#3
Io non ho mai avuto il tm31, però facevo il risotto col TM21 ed ora lo faccio col TM5 e non si è mai attaccato e seguo la ricetta alla lettera. Forse dipende dal riso che usi. Io uso riso parbloid.
Sab, 02/04/2017 - 09:47
#4
Buongiorno a tutte, ho il bimby TM31, va tutto bene tranne quando faccio il risotto.
Mi si brucia e attacca sempre sotto, è normale o avete qualche trucco?
Grazie per i Vs/ consigli