Forum sos bignè

ciao ragazze!!!non ho mai fatto i bignè e vorrei prepararli per domenica.se li faccio oggi si mantengono?

devo metterli in un sacchetto per almenti o in un contenitore tupp.........super ermetico???????

:O :O grazie!!!!

Vale si conservano benissimo sia nell'uno ke nell'altro....vai tranquilla!!!

confermo

se dovessi vederli un pochino "rammollati"  tienili all'aperto almeno un'ora prima di farcirli e al limite estremo passali in forno tiepido (vuoti) per 5 minuti, ma non dovrebbe essere necessario.

Io di solito li metto in una scatola di latta o in un sacchetto quando si sono raffredati. L'unica cosa aspetta il giorno che devi servirli per riempirli perchè altrimenti si smollano...

occhioni80 wrote:

Io di solito li metto in una scatola di latta o in un sacchetto quando si sono raffredati. L'unica cosa aspetta il giorno che devi servirli per riempirli perchè altrimenti si smollano...

bravissima che lo hai sottolineato , io lo davo per scontato ma Vale non li ha mai fatti!!!

wlapappa wrote:

occhioni80 wrote:

Io di solito li metto in una scatola di latta o in un sacchetto quando si sono raffredati. L'unica cosa aspetta il giorno che devi servirli per riempirli perchè altrimenti si smollano...

bravissima che lo hai sottolineato , io lo davo per scontato ma Vale non li ha mai fatti!!!

Bhe sai com'è io non ci avevo pensato la prima volta... Per fortuna mio figlio è andato in avanscoperta in frigo e ce ne siamo accorti, così ci siamo "sacrificati" e ce li siamo pappati tutti noi!!

Alla faccia della dieta...

grazie ragazze!!!siete efficentissime!!!!!