oggi farò la famosa torta di compleanno del mio babbo.il pan di spagna è venuto così basso che è imbarazzante guardarlo:O sono comunque riuscita a tagliarlo in due.che faccio?lo farcisco?la crema è venuta bene....
Forum sos pan di spagna
Ven, 02/18/2011 - 09:22
#1
Ven, 02/18/2011 - 09:57
#3
ho usato una ricetta del libro dei dolci.era indicata per una teglia di cm22 e visto che vorrei fare ina mini torta ho pensato di provare.ho seguito la ricetta passo passo
Ven, 02/18/2011 - 10:19
#5
hai ragione,ma volevo un mini pan di spagna.....comunque l'ho assaggiato un pezzetto ed è buono.l'ho farcito e ora faccio la glassa.per domani però farò una ricetta di wlapappa.devo portare la torta di compleanno ad una mia amica
Sab, 02/19/2011 - 09:35
#6
io ho seguito la ricetta del lhbro dolci el cucchiaio e pure a me è venuto basso, duro e non son riuscita neanche a tagliarlo.
inoltre ho fatto anche la crema, perchè pensavo di riuscirlo almeno a tagliare ed è venuta liquidissima.
Sab, 02/19/2011 - 09:38
#7
meglio le ricette on line!!!!!!!ho appena fatto una torta magnifica!!!!
Sab, 12/08/2012 - 09:03
#8
aiuto...ho nel congelatore del pan di spagna che non ho utilizzato per la torta di mio figlio perchè mi era venuto male!!! cosa posso farne?
Sab, 12/08/2012 - 18:09
#9
puoi usarlo al posto dei savoiardi per tiramisù, oppure come base per una coppa con sopra della crema bimby, altro strato e altra crema bimby magari di diverso colore, sopra una montagna di panna
Sab, 12/08/2012 - 19:38
#10
aiuto...ho nel congelatore del pan di spagna che non ho utilizzato per la torta di mio figlio perchè mi era venuto male!!! cosa posso farne?
puoi farci uno zuccotto tipo questi 
http://www.ricettario-bimby.it/finder/3/zuccotto
Sab, 12/08/2012 - 21:01
#11
Grazie dei suggerimenti!
Dom, 12/09/2012 - 07:19
#12
e se tu provassi a farcirlo e arrotolarlo? poi lo ricopri di panna montata mescolata con cacao e fai tipo tronchetto.
forse riesci a salvarlo giusto per non buttarlo
Dom, 12/09/2012 - 13:47
#13
Grazie! Infatti, mi dispiacerebbe doverlo buttare....
Lun, 12/10/2012 - 08:12
#14
ciao la ricetta che hai usato è una di quelle del ricettario torte e biscotti?
Lun, 12/10/2012 - 13:23
#15
La ricetta è quella 30gr di farina 30 di zucchero per ogni uovo, senza lievito....ma io quel giorno avevo tanta fretta e mi sono sbagliata: ho montato tutto insieme, invece prima bisogna fare uova e zucchero...poi la farina....quando me ne sono accorta era troppo tardi...comunque la ricetta viene benissimo (fatta tante volte!!!), ma la fretta è cattiva consigliera!