Bgiorno a tutteeeeee!!
stasera vorrei cimentarmi nello sformato ricotta e salmone del libro base, quindi chiedo a voi espertissime bymbychef se posso sostituire la panna con il latte (mi pare che servi essenzialmente per sciogliere i fogli di gelatina) se si vado con le stesse quantità??
grazie10000 a chi mi aiuterà 
