Forum spatolare??????

Ciao a tutte voi, una cosa vorrei proprio saperla: quando trovo nelle ricette il temine "spatolare",

cosa significa? Scusate l'ignoranza, ma dopo tanto tempo sono ancora un po' asina! Grazie mille!!!!

Ciao!

Significa inserire la spatola dal foro sul coperchio e aiutare l'impasto, mescoli assieme al Bimby per aiutarlo con il suo lavoro.

Di solito si fa con la mantecatura del gelato.

Forse ti conviene vederlo fare in un corso o fartelo dimostrare dalla tua incaricata..

Ciaoooooooooooooooo

Grazie molte per la delucidazione! I vs consigli sono sempre molto utili! Ciaoooo!!