chi mi sa dare una ricetta veloce per preparare lo spezzatino (tocchetti di vitello) deve mangialro anche mia figlia di 2 anni... ne avevo visto uno con aceto balsamico non so se puà piacerle...
grazie
Forum spezzatino
Lun, 01/10/2011 - 11:15
#1
Lun, 01/10/2011 - 11:22
#2
Lun, 01/10/2011 - 11:36
#3
grazie...... lo proverò e ti faccio sapere....
Lun, 01/17/2011 - 09:02
#4
Ottima ricetta, la provero': ho letto che i pezzi di vitello devono essere piccoli, quindi e' consigliabile che i pezzi di carne da cuocere siano piccoli? E questo discorso vale anche se volessi cuocere pollo, coniglio e tacchino? Grazie
Lun, 01/17/2011 - 09:29
#5
per il pollo e il tacchino, i pezzi non devono essere piccoli, se no si sfilacciano; controlla la cottura come se fosse in padella
Lun, 01/17/2011 - 09:32
#6
E per maggior sicurezza metti la farfalla nel caso del pollo e del tacchino......... mi permetto di dire la mia.... ciaoooo
Lun, 01/17/2011 - 10:41
#7
Ho preparato proprio ieri sera con i piselli dal libro base; la carne tagliata a pezzetoni non erà morbida ma il sugo molto buono 