Forum Sterilizzazione vasetti

Buongiorno a tutti... Ricordavo di un topic in cui si spiegava come sterilizzare i vasetti nel microonde, ma non riesco a trovarlo ... Qualcuno sarebbe così gentile di aiutarmi? Grazie e buona cututta tutti!!

Elisabetta

Forse questo topic? http://www.ricettario-bimby.it/content/succhi-di-frutta-da-conservare?page=0#comment--30085

Proprio quello grazie!! Ma nel forno ci devo mettere anche i tappi, vero??!! Sono proprio una principiante in campo 

Ps: volevo scrivere buona cucina a tutti ma é venuta fuori una scritta strana e non me ne sono accorta...

Grazie ancora

Elisabetta

e.carrazzali@gmail.com wrote:

Proprio quello grazie!! Ma nel forno ci devo mettere anche i tappi, vero??!! Sono proprio una principiante in campo 

Ps: volevo scrivere buona cucina a tutti ma é venuta fuori una scritta strana e non me ne sono accorta...

Grazie ancora

Elisabetta

 

Ciao!

I tappi non penso.. Secondo me devi prenderne di nuovi anche xchè così sei sicura che non siano rovinati

chya72 wrote:

e.carrazzali@gmail.com wrote:

Proprio quello grazie!! Ma nel forno ci devo mettere anche i tappi, vero??!! Sono proprio una principiante in campo 

Ps: volevo scrivere buona cucina a tutti ma é venuta fuori una scritta strana e non me ne sono accorta...

Grazie ancora

Elisabetta

 

 

Ciao!

I tappi non penso.. Secondo me devi prenderne di nuovi anche xchè così sei sicura che non siano rovinati

io i tappi non li metto nel micro...non ho mai provato... quelli li metto in un pentolino piccolo e li faccio bollire...

Ho comprato tutto nuovo! Tappi e vasetti... E se facessi bollire tutto??

e.carrazzali@gmail.com wrote:

Ho comprato tutto nuovo! Tappi e vasetti... E se facessi bollire tutto??

puoi sempre far bollire tutto...è la sterilizzazione classica! io personalmente preferisco vasetti nel micro e tappi in acqua perchè mi trovo comoda così...

Metti tappi e vasi di vetro in una pentola capiente e copri d'acqua totalmente, x renderti meglio l'idea immergi un dito,deve rimanere mezzo dito d'acqua al di sopra dei vasetti,calcola 25 min circa dal momento dell'ebollizione,tira fuori i vasetti ancora bollenti aiutandoti con un canovaccio e un pinzone e riempi...della preparazione scelta.

Tutto chiaro!! Grazie mille!

Elsabetta

e.carrazzali@gmail.com wrote:

Ho comprato tutto nuovo! Tappi e vasetti... E se facessi bollire tutto??

Io ormai faccio conserve da anni e sterilizzo tutto e faccio in questo modo:

invaso nei barattoli, quando sono freddi, qiudo il tappo e metto nella pentola avvolgendo i barattoli in canovacci.

Riempio la pentola di acqua affinchè siano tutti coperti e, dal momento dell'ebollizione calcolo 20 minuti.

Tolgo i barattoli dalla pentola solo quando è tutto raffreddato.

Sono soddisfatta di questo procedimento perchè non è mai andato a male nulla.

ciao si anch'io faccio questo sistema e mi sono trovata sempre bene

ultimamente anch io faccio come giorgia: molto piu' veloce che bollire tutto in pentola 

prima facevo come angela e maddy, anch io mai avuto problemi