Forum sugo con il tonno liquido

ragazze buonasera....

oggi ho fatto il sughetto contonno ... buonissimo però rimane sempre un pò liquidino.... consigli?? trucchi??? sbaglioq ualcosa ?? xke le dosi mi sembrano giuste....

Ciao, intendi la ricetta che c'e' sul libro base verde? Anch'io lo faccio spesso e lo trovo buonissimo ma prolungo la cottura per 5 minuti a temperatura varoma, senza il misurino (metto sopra il cestello per evitare gli schizzi)