salve,ho comprato un preparato ''mare e monti'' dentro ci sono funghi e frutti di mare senza gusci e verdurine varie volendolo usare per un risotto ( io uso riso parboiled) come mi regolo con l'acqua? di solito col parboiled ne metto il doppio del peso del riso ma nn saprei se i surgelati rilasciano acqua o no...stessa cosa se invece volessi farci della pasta corta come dovrei regolarmi? grazie ![]()