Buongiorno a tutte,
chiedo a tutte Voi esperte di buon ora, e non, un grande consiglio.
Voglio preparare la torta del primo compleanno del mio bimbo, che farà domani, ma che festeggeremo il primo novembre..
Voglio fare una discreta figura, in modo da far ricredere tutti i parenti che mi dicono di prenderla in pasticceria! Ma io ho intenzione di preparare qualcosa di buono e genuino per farla assaggiare anche al festeggiato!!
L'idea è fare un pan di spagna e farcirlo. 1° problema, siamo in 12, la tortiera rotonda da 24 di Ø credo sia troppo piccola, allora pensavo di metterlo nella teglia di alluminio grande. Dove trovo le dosi??
2° problema, riuscirò poi a staccarlo e tagliarlo a metà??
3° quesito: sto cercando una crema al tiramisu, il pan di spagna lo bagno col caffè d'orzo, va bene?
4° ultima domanda: per decorare oltre la candelina, mi piacerebbe fare la torta a forma di uno...è difficile??
Grazie 1000 x la pazienza!!
