Forum Torte cucinate con il varoma


Edited by: pikiaratm6 il 25-04-2020 01:49

5 risposte | Ultimo messaggio

Grazie per le risposte😄


Ciao!
Dai un'occhiata qua, ti può sicuramente essere d'aiuto :

https://www.ricettario-bimby.it/cerca?rec_all=0&search=Ciambella+varoma

Julia


Ciao. Mi è capitato diverse volte di cucinare dei dolci al vapore (perlopiù muffin) e mi sono sempre venuti perfettamente. Ti consiglierei di seguire le varie ricette di cookidoo sui dolci al vapore, così da poterti basare su come apportare delle varianti. Smile

Davide


Ciao a tutti!! Uso il Bimby da qualche mese e da poco ho scoperto che si possono realizzare dei dolci con la cottura a varoma. Ho provato a cimentarmi in questa impresa, apparentemente semplice, ma purtroppo il risultato non è stato soddisfacente..il plumcake è rimasto crudo dopo 1 ora di cottura.. mi chiedevo se ci fossero delle regole alle quali attenersi, ad esempio delle quantità fisse per gli ingredienti liquidi. Mi piacerebbe avere qualche consiglio, o dei trucchi, utili per ritentare e riuscire nella cottura. Grazie :smile: