dovrei preparare un tortino di patate. La ricetta dice di tagliare a dischi le patate e sbollentarle per qualche minuto in acqua bollente. Volendo farle nel varoma e poi procedere con la ricetta quali sono i tempi giusti??? Grazie a chi mi sara' di aiuto.
Forum Tortino di patate
Lun, 02/14/2011 - 20:59
#1
Lun, 02/14/2011 - 21:03
#2
ciao Antonella
metti nella campana del varoma la carta forno cosi' trattiene un po' di acqua rilasciata dalle patate, metti acqua fino a coprire le lame, temperatura varoma, vel. 2 o 3 e poi indicativamente 10 minuti ma potrebbe bastare meno. Dopo 5 / 7 minuti prova a controllare la cottura punzecchiando con i rebbi della forchetta
Lun, 02/14/2011 - 21:04
#3
ciao Antonella
metti nella campana del varoma la carta forno cosi' trattiene un po' di acqua rilasciata dalle patate, metti acqua fino a coprire le lame, temperatura varoma, vel. 2 o 3 e poi indicativamente 10 minuti ma potrebbe bastare meno. Dopo 5 / 7 minuti prova a controllare la cottura punzecchiando con i rebbi della forchetta
grazie mia dolce Cinzietta devo preparare un tortino di patate con salsiccia e funghi spero mi venga buono. Baciotti!!!!
Lun, 02/14/2011 - 21:12
#5
lo provo e se il tortino viene buono inserisco la ricetta!!!!!! avevo solo il dubbio delle patate per sbollentarle perche' poi il tutto va messo in forno!!!!
Mar, 02/15/2011 - 15:33
#6
allora questo tortino com'era???condividi con noi la ricetta? 
Mar, 02/15/2011 - 23:36
#7
allora questo tortino com'era???condividi con noi la ricetta?
Fergel a pranzo lo provo e poi ti faro' sapere e nel caso postero' la ricetta. Baci