Forum zeppole San Giuseppe

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Sab, 03/16/2013 - 10:47

Ciao a tutte!!! mi serve una ricetta per fare le zeppole sia al forno che fritte ma senza burro...grazie!!!! tmrc_emoticons.cooking_7

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Sab, 03/16/2013 - 11:39

io  stasera faccio l'impasto ,ma senza burro intendi anche senza strutto??? cioè senza grassi???

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Sab, 03/16/2013 - 12:01

se è una ricetta senza grassi, va anche meglio...ma comunque se riesci a suggerirmi un'alternativa al burro o alla margarina sarebbe meglio....

grazieeeee

 

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Sab, 03/16/2013 - 14:36

forse potresti sostituirlo con olio,ma nn so dirti il risultato io uso una ricetta con lo strutto,anche perchè ne serve un certo quantitativo ed è difficile sostituirlo!!!

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Sab, 03/16/2013 - 14:43

http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=193486 ho fatto una ricerca su internet e ho trovato questa che usa olio al posto del burro,spero che ti possa essere utile     tmrc_emoticons.cooking_1

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Sab, 03/16/2013 - 16:05

Grazie Maringaia, ma questa non è fatta al bimby!!

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Sab, 03/16/2013 - 16:06

comunque va benissimo lo strutto, me la dai la tua ricetta?

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Sab, 03/16/2013 - 22:26

questa ricetta che ho è la prima volta che l'ho fatta e pure questa nn è per il bimby ma io l'ho adattata ed è questa: 500 g di acqua 70 g di strutto 10 g di sale 500 g di farina e 12 13 uova a seconda di quanto ne assorbe la farina metti nel boccale l'acqua lo strutto e il sale e fai andare 10 min vel 2 100° poi aggiungi di colpo la farina e giri per 1 min vel 4 e poi aggiungi le uova una alla volta leggermente sbattute a vel 4 deve diventare una crema densa.L'ho fatta stasera e domani le friggo se vengono buone metterò anche la ricetta

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Dom, 03/17/2013 - 07:51

Io da anni faccio questa ricetta, sono al forno, ma io li preferisco perchè a mio avviso sono un tantino più salutari

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/7175/zeppole-di-san-giuseppe-al-forno.html

 

faccio sempre un figurone!

 

A proposito Maringaia sai che non si possono inserire nel forum link di altri siti? Il Team lo rimuoverà certamente......

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Dom, 03/17/2013 - 09:02

grazie per avermelo detto,ma nn lo sapevo

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Dom, 03/17/2013 - 16:30

Grazie Maria!!! Aspetto allora la ricetta! Io le faccio domani... Buona domenica

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Dom, 03/17/2013 - 16:30

Grazie Anna!

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Dom, 03/17/2013 - 18:49

ciao cocetta se aspetti una mezz'oretta scrivo la ricetta e devo dirti che sono venute proprio come le fanno qui a napoli se le farai mi dovrai far sapere

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Dom, 03/17/2013 - 19:24

concetta ho messo la ricetta

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Lun, 03/18/2013 - 15:17

Nella ricetta che avete postato non dice a che punto mettere lo zucchero mi ha fatto buttare l impasto

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Lun, 03/18/2013 - 15:58

se ti riferisci alla mia lo zucchero nn si mette nell'impasto

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Lun, 03/18/2013 - 17:30

Dov e la ricetta tua mi metti il link?

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Lun, 03/18/2013 - 18:20
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