Vorrei preparare la panna cotta ma ho solo la panna da montare/cucina...può andare bene?
Forum consiglio panna cotta
4 | Ultimo messaggio
Sab, 06/30/2012 - 20:15
#1
Sab, 06/30/2012 - 20:57
#2
Panna da montare o da cucina, sono due cose differenti, quella per cucina è salata.
Io la faccio con la panna fresca pastorizzata, però penso che si possa fare anche con quella da montare che però è già zuccherata, quindi non mettere lo zucchero.
Dom, 07/01/2012 - 08:28
#3
grazie!allora provo...vediamo come viene!!secondo te anche i gelati posso farli con questa "da dispensa"?
Dom, 07/01/2012 - 08:33
#4
Io uso solo panna fresca e non è mai, nè salata, nè zuccherata in precedenza. La uso sia da cucina che per montarla.