Forum frittata di pasta

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Lun, 04/02/2012 - 12:46

ciao, vorrei provare a fare la frittata con la pasta (spaghetti?), ma non ho mai provato. Qualcuno mi può aiutare? Magari con ciottura al forno...

grazie!!

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Lun, 04/02/2012 - 13:27

tmrc_emoticons.bigsmile di solito si fa con avanzi di spaghetti conditi.... è semplicissimo, pasta rimasta dalpranzo o dalla cena, quindi già condita. Aggiungi uova sbattute con parmigiano, sale e pepe se ritieni. E di norma si fa in padella perchè si forma la crosticina caratteristica della pasta ripassta.... al forno... teglia unta e cosparsa di pangrattato, dentro il composto di pasta rimasta e uova+parmigiano... 25 minuti circa 180 gradi e poi verifichi la cottura

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Lun, 04/02/2012 - 13:16
La Simo Pestifera wrote:

tmrc_emoticons.bigsmile di solito si fa con avanzi di spaghetti conditi.... è semplicissimo, pasta rimasta dalpranzo o dalla cena, quindi già condita. Aggiungi uova sbattute con parmigiano, sale e pepe se ritieni. E di norma si fa in padella perchè si forma la crosticina caratteristica della pasta ripassta.... al forno... teglia unta e cosparma di pangrattato, dentro il composto di pasta rimasta e uova+parmigiano... 25 minuto 180 gradi e poi verifichi la cottura

SI si concordo con te SImo anche mia mamma la fa' cosi perche' al mio papi piace tanto 

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Mar, 04/03/2012 - 04:45

grazie! ci proverò presto

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