Buonasera a tutte bimbyne!
Mentre mangiavo una prugna secca mi sono venuti in mente i biscotti settembrini (la mia mente è così, contorta e senza senso) del mulino... Ho subito cercato qua la ricetta ma non l'ho trovata 
Ho poi guardato sul sito del mulino e ho scoperto che non esistono più :O
Certo che se la gente li comprava con la mia frequenza è ovvio che siano finiti fuori produzione.. 
Ve li ricordate? Sapere come farli con il bimby?
Proprio te volevo Lully!!! Dopo i mitici lullyciok mi aspettavo i settellullyni 
Nella ricerca ho trovato su facebook questa ricetta:
Ingredienti Farina 00 500g, zucchero 170g, margarina 110g, burro 110g, granella di amaretto 5g, latte 160g, 1 uovo, un pizzico di sale, una bustina di zucchero vanigliato, una bustina di lievito in polvere, confettura di fichi.ImpastoLavorare la margarina, il burro, lo zucchero con la granella di amaretto fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.Continuando a mescolare aggiungere nell’uovo, il latte, il sale e lo zucchero vanigliato.Infine incorporare per ultimi la farina e la bustina di lievito. Lavorare fino ad ottenere un impasto omogeneo, quindi stendere una sfoglia di circa 8 mm e ritagliare dei rettangoli.Deporre la confettura per tutta la lunghezza del rettangolo ed arrotolarlo avendo cura di schiacciare i bordi esterni.Cuocere su carta da forno in teglia per 10- 12 minuti a 180°C
Direi che si può facilmente adattare 
però senza margarina per me... Domani compro la confettura di fichi e in settimana li provo...
Oh Lully che meraviglia!!!!
