Forum RICETTA PAN DI SPAGNA AL CACAO

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Dom, 02/12/2012 - 14:18

RAGAZZE CERCO LA RICETTA PAN DI SPAGNA AL CACAO CHI PUO' DARMELA......GRAZIE....

 

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Dom, 02/12/2012 - 14:20

INGREDIENTI30 gr. cacao amaro270 gr. farina 00300 gr. cioccolato fondente2 cucchiaini di lievito in polvere1/2 cucciaino di bicarbonato1 pizzico sale90 gr. burro250 gr. zucchero4 uova125 ml. latte2 cucchiai di olio di semiPROCEDIMENTOPolverizzare la cioccolata a vel.8 per 10 sec. poi aggiungere tutti gli ingredienti e farlo andare per 2 min/vel 4.Versiamo il composto in uno stampo da 30 cm. BEN IMBURRATO e inforniamo in forno preriscaldato a 180 ° dai 60 agli 80 minuti, dipende dal vostro forno

L'ho fatta un paio di settimane fa ed è ottima  tmrc_emoticons.wink

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Dom, 02/12/2012 - 14:32

io l'avevo fatto con la ricetta del libro verde con lievito e avevo sostituito 30 gr grammi di farina con altrettanti di cacao o comunque quanto ne vuoi in base a quanto scuro lo vuoi era venuto buono

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