Forum come montare a spuma burro e zucchero

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Ven, 05/13/2011 - 11:37

in molte ricette c'è scritto di montare benissimo, cioè a spuma il burro con lo zucchero, per farlo con il bimby occorre la farfalla????

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Lun, 05/16/2011 - 12:20

Secondo me no... trovo che si amalgamino benissimo senza, ma sentiamo le veterane...

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Lun, 05/16/2011 - 12:58

tmrc_emoticons.smile Io monto senza farfalla il burro, magari con lo zuccheroprecedentemente fatto al velo

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Lun, 05/16/2011 - 13:21

anch'io senza farfalla, burro morbido e zucchero, poi dipende dalla ricetta.....

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Lun, 05/16/2011 - 22:26

anche io burro e zucchero semolato senza farfalla

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Lun, 09/19/2011 - 07:45

Se monto senza farfalla il burro con lo zucchero  a che velocità e per quanto tempo?

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Lun, 09/19/2011 - 07:53

 

Se monto senza farfalla il burro con lo zucchero  a che velocità e per quanto tempo

 

Ciao, io monto il burro e lo zucchero per 1 min.

max 1 min.  e 30 sec. a vel. 5 ! Spero di esserti stata d'aiuto

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