Forum ricetta manitoba

Potete indicarmi delle ricette dolci o salate con la farina manitoba (che devo consumare)?

Vi ringrazio anticipatamente  per i vostri preziosi consigli?

ti consiglio questi:

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/11121/cornetti-ripieni-corrada.html

sasalilla, in quasi tutte le ricette di pane, focacce o dolci con lievito di birra si usa anche la manitoba

In quelle che solitament faccio io metto la 00 o la semola: forse perchè a me le focacce piacciono croccanti puttosto che soffici. ciao e buona serata

La farina manitoba non è che rende più soffice un lievitato, la sua peculiarità è quella di sopportare meglio le lunghe lievitazioni, è una farina 0