Forum si può conservare???

Ciao!!!

Vorrei fare la i

Peperoni in salsa con pesca gialla

però vorrei conservarli non consumarli subuto... secondo voi posso "trattarli" come una conserva?

Invaso caldo chiudo e pastorizzo??

Grazie!

Se dici che ingredienti sono ti possiamo aiutare.

I peperoni si possono conservare tipo in agrodolce, le verdure pure, le pesche pure, insieme non capisco che ricetta è.

leggendo la ricetta, direi di no, dovresti aggiungere olio o aceto, ma allora cambia il gusto