ho un problema: devo fare il gelato alle fragole per un bambino che è allergico ai latticini e ai suoi derivati.......se al posto della panna fresca (come da ricetta) metto il latte di soia va bene lo stesso?
se congeli le fragole, puoi benissimo tralasciare di mettere sia la panna che il latte di soia, serve solo zucchero, fragole congelate e 1 albume, è più un sorbetto ma proprio oggi in un altro post cappuccettorosso ha detto che è venuto buonissimo
grazieeeee milleeeee.....mi hai salvata....proverò e poi vi dirò com'è andata....