Forum purè di patate

Ho provato a fare il purè seguendo alla lettera le istruzioni del ricettario, ma dopo un po' che bolle mi esce il latte ed il misurino mi viene alzato

Avete qualche consiglio da darmi?

grazie

Ciao, prova ad abbassare la temperatura a 90° e se necessario aumenti un po' il tempo di cottura

Ciao!! Anche a me a volte succede, comunque come ti hanno già detto basta abbassare a 90° gradi la temperatura!! Buona giornata! Ciao

Quando il latte bolle fa la schiuma che fuoriesce dal boccale ma rimane sul coperchio che è stato studiato nella sua forma proprio per far scendere i liquidi nel boccale.

Va tutto bene.

Buona serata