Buongiorno mie care Amiche!!!
ieri sera ho pulito un bel pò di funghi!!! Ora congelati ma ne ho tenuti da parte un pò per la cena di stasera...
Un'amica, durante una dimostrazione, mi ha detto di aver provato , non so se zuppa o qualosa d'altro, con orzo ( o farro ) e funghi porcini.
Qualcuno conosce questa ricetta?? le mie ricerche non hanno dato esito positivo....
Ila